不核作 - 臺灣獨立音樂反核輯

【No Nukes! Long Play! 不核作 - 臺灣獨立音樂反核輯】於2013年12/4 (三) 正式上架，
34組獨立音樂人攜手不核作，同聲宣告「我們的音樂不要插核電」。


12月4日，由環團與獨立音樂界號召的【No Nukes! Long Play! 不核作 - 臺灣獨立音樂反核輯】正式發行，這是台灣第一張以反核為主題的獨立創作專輯，集結了包括濁水溪公社、巴奈、農村武裝青年、生祥樂隊、陳昇與黃連煜、Tizzy Bac、拍謝少年等 34 組音樂人共同發表創作而成，目的是為了凝聚音樂人的力量，為非核家園的理念作出團結的宣告，迴響熱烈，預購期間已破千張，即日起全面在各大通路與唱片行正式上架發售。

不核作 - 臺灣獨立音樂反核輯　Facebook 粉絲頁https://www.facebook.com/NoNukesLongPlay

綠色公民行動聯盟  購買專頁
https://gcaa.neticrm.tw/civicrm/contribute/transact?reset=1&id=12

Fair Market 台灣第一間公平貿易超市開張

公平超市地址：台北市金山南路一段9號1樓
營業時間：每週一～六，10:30-19:30

生態綠【官方網站】　連結

致力推動公平貿易的「生態綠」，在今年12月5日開張「公平貿易超市」

提供民眾在「消費」中，直接幫助貧窮國家的農民與工人走向經濟獨立的雙贏機會。
來源【報導】　連結　環境資訊中心

【其他新聞】　連結　上下游News&Market
　　　　　　

展演：「2013 零核時代：不核作運動！」

由綠色公民行動聯盟主辦、其它長期關注核能議題的團體共同合作，

期間： 11/22 ~ 12/1 

地點：台北松山文創園區北向菸廠，

展演：「2013 零核時代：不核作運動！」

系列活動：包含影展、插畫展、世界被曝者與太田康介福島動物攝影展、假日音樂會、座談會與市集等複合式活動。集結了近年來國外與台灣核能相關的文化素材，也將邀請國內外嘉賓前來參展、與談。

活動官網：http://zeronuke.gcaa.org.tw/

『核電影』

期間：12/14~12/29 

地點：府中15紀錄片放映院

府中官方：http://web.fuzhong15.ntpc.gov.tw/films/thismonth.aspx?menu=37

布衛生棉：棉樂悅事Lovelady Pads

關於棉樂悅事工坊
使用自然的原料，透過尼泊爾村落婦女的手作，創造對環境、女性及家庭友善的永續商品，讓消費者有機會在消費的同時，支持尼泊爾村落婦女就業及響應永續生活方式、創造環境、女性與家庭，三環節共善的美好未來。

創辦人林念慈：「接觸布衛生棉以後，我才發現，我們平常使用的衛生棉，裡面其實都是石化副產品，主要材質是塑膠，防水的紙材也是，加上純白色的漂白劑，這一切真的好嗎？身為比起尼泊爾當地似乎觀念更先進的台灣人，我們了解自己用的產品帶來的傷害嗎？」

念慈在尼泊爾當地成立工作室，除了提供當地人交流的空間外，更雇用婦女使用尼泊爾市場布材，親手做出布衛生棉，以一片1至2元美金的價格賣給當地人。

在台灣買一片布衛生棉，就等於捐助當地人一片布衛生棉。

 

詳盡報導

http://travel.ettoday.net/article/201045.htm

部落格
http://earthygals.wordpress.com/

棉樂悅事Lovelady PadsFB粉絲頁
https://www.facebook.com/Loveladypads?directed_target_id=0

推薦專輯：林生祥 ─【我庄】

林生祥 ─ 【我庄】

專輯介紹：
我庄，是我的故鄉，是每一個後現代農村的呼喚。

呼喚傳統的質樸，呼喚簡單的真實，更呼喚土地的自由。

從未脫離對農業社會的書寫，從未疏遠對人情世代的觀照，林生祥這回唱的是每一個農村的真實情狀。遠望優美的田園，人氣最高的是便利超商；讀書不再為了學問，追尋的是利祿；老式菜園生養的人口，是渡海而來的新移民；仙人所在的庄頭，唯留真實與現實。

所以老搭檔鍾永豐說，我庄同時存在著真實人生與化外仙人。仙人們忠於自我，「若我們對另類世界的想像與渴望尚未隕沒，終會明瞭：他們有我們永遠到不了的孤獨與自由。」

於是，林生祥以更溫柔的姿勢吟唱。錄音現場裡，生祥的六弦月琴與大竹研的空心吉他、早川徹的貝斯、吳政君的打擊，在即興創作的愉悅中構築了我庄的生動場景。一幕幕精彩的音樂布幔升起，我們聽見了更加溫潤的歌聲、更加圓熟的樂團默契，以及更加自由的創作語彙。

從交工樂隊時期的《我等就來唱山歌》、《菊花夜行軍》，生祥與瓦窯坑時期的《臨暗》，到生祥與樂團時期的《種樹》、《野生》、《大地書房》，2013年的《我庄》，更回歸了生活的真實。

【直接跟農夫買】台灣各地農夫市集

 

『農夫市集』絕對是和農夫直接購買的最好地點，從農民厚實的手中接過宛如他們孩子的新鮮蔬果、看見他們用熱情的笑臉和你分享他們對土地的愛情，相信你會對習以為常的食物開始有不同的心情。其中台北248農學市集、大宅院友善市集、合樸農學市集、微風市集

，現場經常舉辦各類課程與田間活動，也非常鼓勵大家前往參加。

以下為各地農夫市集資訊直接跟農夫買 整理提供，歡迎補充、分享>

【台北】

‧彎腰農夫市集  (寶藏巖綠野地/每月一次日期請見網站10:00~17:00

‧248農學市集  (忠孝東路4段248巷內/週五14:00~20:00 週六10:00~17:00

‧簡單市集 (信義區松勤街50號四四南村廣場/週日14:00~20:00)

‧希望廣場農民市集 (八德路1段49號 光華商場旁/週六~週日10:00~18:00)

‧漂鳥環球市集 (台北縣中和市中山路3段122號 環球購物中心旁民友公園/週日12:00~17:00)

‧花蓮無毒農業市集     (台北市文山區興隆路一段15號 台北花木批發市場前/每週六日8:00~17:00)

‧林口台地農夫市集  (地點時間協調中，前往前請先見網站公告/雙週六下午13:30~17:00)

【桃園】

‧桃花源綠市集 每月第四個周六上午9:00~12:00/平鎮市環南路(平鎮社教館前廣場)

【新竹】

‧竹蜻蜓綠市集  (光復路二段101號 清大成功湖畔/每個月第一和第三週的週六9:00~14:00)

【台中】

‧合樸農學市集 (西屯區西平南巷6-6號 福林路底/每月第二週六 9:00~14:00)

‧興大有機農夫市集(中興大學惠蓀堂後方木棧道/每週六8:00-12:00)

‧虎腳庄農夫市集

周日上午8:00~12:00:台中縣外埔鄉永豐村六支巷與永眉路交叉口(水流東社區公園)

‧MIT興大驗證農產品市集 (中興大學小禮堂前/週日8:00~12:00)

【南投】

‧竹山農夫市集(竹山農會內 竹山鎮山崇裡集山路一段2155號/(週一到週六7:00~16:00，週日7:00~12:00)

 【苗栗】

‧銅鑼鄉假日有機農夫市集(銅鑼鄉苗119線27公里處玉麟橋旁/週日 9:00~16:00)

【嘉義】

‧嘉大有機農夫市集(新民路580號 嘉義大學新民校區運動場旁/週六9:00~12:00)

 ‧「打手機鄒」原味市集(阿里山無毒蔬菜市集)(嘉義基督教醫院門診藥局前  嘉義市忠孝路539號 /時間不定請見網站)

【台南】

‧台南有機農夫市集 (台南市公園路與公園北路口/週六8:00~12:30)

【高雄】

‧微風市集

   (據點一.鳳山市光復路二段120號 鳳山婦幼館前庭廣場/週六8:00~12:00)

   (據點二.高雄市同盟二路215號 客家文化園區/周六8:00~12:00)

   (據點三.蓮池潭物產館 /週日8:00~17:00)

‧南區消保有機農夫市集 (城市光廊(中央公園捷運站出來往五福路方向)/週日8:00∼12:00)

‧北區消保有機農夫市集 (高雄市三民區十全一路202號 博愛國小/週六8:00∼12:00)

‧東北區消保有機農夫市集 (高雄科工館綠色隧道/週日14:00∼18:00)

【屏東】

‧屏東有機農夫市集 (屏東教育大學 屏東市民生路4-18號>/週六7:30∼11:30)

【宜蘭】

‧大宅院友善市集 (宜蘭市演藝廳廣場/第一、三周六開市 時間請見網站)

【花蓮】

‧花蓮綠色小農市集─好事集

(據點一.鐵道文化園區二館_花蓮市福建街福町路交叉口，舊工務段警務段/每周日09:00~19:00)

(據點二. 東華大學湖畔餐廳旁廣場/每周二11：00～15：00)

【台東】

‧秀明自然農法農夫市集 (每月第三個週六15:00~18:00點固定於鐵花村•慢市集擺攤)

‧ 台東大學有機農夫市集(台東大學校本部外圍牆人行道上/每週日08:00~12:00)

整理提供，歡迎更正、補充、分享
轉貼自：直接根農夫買買 FaceBook 粉絲頁  連結

好蟾蜍俱樂部

【在蟾蜍山的日子】

蟾蜍山聚落包容了眷村與城鄉移民歷史，
這裡是老公館的發源地、是歷經顛沛之後的見證，
也是都市中最有生活味的居住所在。
但如今，與聚落共生的煥民新村將被拆除，
聚落百年來堆疊的紋理亦將消逝。

以故事展作為開端，
以攝影展與紀錄片呈現今昔連結，
邀請大家一起來細細品味蟾蜍山的日常生活，
思考眷舍再利用的機會與都市聚落的價值。

我們相信，行動將持續滾動。

【展覽資訊】
展出時間：2013/7/20（六）－2013/8/2（五）
展出地點：蟾蜍山聚落空間＋果醬咖啡館（https://www.facebook.com/HappyPartyLabo）
開放時間：10:00-18:00

※「眷。記憶。蟾蜍山」空間故事展
包含眷村空間測繪、家戶訪談記錄與眷村老照片，企圖再現眷村從前的生活樣態，並呈現聚落豐富的歷史疊層。

※「今天友沒友？」紀錄片
紀錄了煥民新村的伯伯，即使被安置到新家，也要突破時間、空間、環境、身體等限制，回到聚落與好友話家常的堅持。
好蟾蜍俱樂部 Facebook 粉絲頁
https://www.facebook.com/huanminsettlements?ref=ts&fref=ts

【帶種的女人】公視_獨立特派員第273集

21世紀基因改造食品當道
跨國企業獲取暴利
印度卻有20萬小農因此自殺
在印度北部有位傳奇女子
誓言討回糧食自主權
小蝦米對抗大鯨魚
到底孰勝孰負？
范達娜席娃，九種基金會創辦人。她在1987年在一個基因改造科技會議上，聽當有個跨­國企業致力要基因改造，並獲得專利來控制種子，他開始擔心，思考後付諸行動，走入農村­發起保存種子運動，從物理學家搖身變成為農業與環保的鬥士，讓種子自由，正是他的夢想­。獨立特派員帶你來認識這個，帶種的女人。

第273集【帶種的女人】
第274集【牛糞傳奇 田未秧】
第275集【種子婆婆的方舟】
第276集【種子教我的事】
http://www.youtube.com/watch?v=ZKu-VT-FMGo&list=PLMExlEa35ACgXL2MzOG2SFmIga2jAwV9I

樹梅坑溪環境藝術行動

《樹梅坑溪環境藝術行動》希望藉著追溯樹梅坑溪，認識住在這裡的人們，並邀請新舊居民一起來對話，重新認識這塊土地。同時也希望去反思，在快速的空間發展歷程中，土地破碎化、人與環境切割的生活，要把大家帶到哪裡去？尤其在氣候暖化的效應下，竹圍的未來有沒有可能變成都市生態聚落的典範？

受到文化行動及新類型公共藝術的啟發，《樹梅坑溪環境藝術行動》秉持透過藝術形塑公共/公眾的概念，以環境為課題，透過跨領域的合作實驗，探討地方因為不當發展而逐漸失去特色，環境及生活品質逐漸下降時，如何透過藝術學習和行動實踐，轉換思考，一起重新勾勒一個理想的生活系統/藍圖。

系列活動有： 樹梅坑溪早餐會、流動博物館計畫、社區劇場等，計畫執行時間為 2011年3月至 2012年7月，共17個月。詳見官方網站  http://plumtreecreek.bambooculture.com/

不只是認識哲學思考，更重在思辨與實踐

這邊有彭先生對正義這本書發表的四篇文章，並不是在解析這本書，或特別評論內容的好壞，主要也還是鼓勵讀者要能夠獨立思辨。

清大彭明輝的部落格  http://mhperng.blogspot.tw/2011/12/1_25.html

「哲學有助於認識事實的全貌，每一個流派都像在瞎子摸象，每一派都只說出事實的一部份，要靠讀者靈活運用的能力去將這些不同角度的片面事實整合出最接近事實全貌的觀點。這才是看不同哲學流派時最有益於讀者的讀書方式。」

並在第三篇以台灣街友為例，第四篇以福特汽車計算人命為例，大家若有空也可以參考看看。
討論公共事務與公共政策時，道德感很重要，倫理判斷也很重要，但「找出更好的解決方案」更重要！

美味的代價 【從種子到超市】

影片 3:35秒開始，【從種子到超市】

傳統，農人會保留最好的種子，隔年再種。
80年代，美國最高法院表示生物能申請專利，
企業便開始可以擁有一種作物（種子）。

孟山都化學公司(製造農藥)，其中一種「年年春」除草劑可以殺死所有雜草，
但他們自己的基改大豆能抵抗年年春。←聽起來就很毒!!

1996年，孟山都開始銷售抗除草劑大豆時，
美國只有2%的大豆含有孟山都的專利基因，
到了2008年，美國9成以上的大豆，都含有孟山都的專利基因。

農人不能再自己擁有種子，原本大家排斥不能保留種子，
但這11年逐漸改變，
因為，孟山都找私家探員在全美監督，
共有75名員工負責調查並控告農民。保留種子的人會遭受侵害專利調查。

孟山都全面禁用了19世紀的選豆機，
從前一州每郡至少三台，現在全印第安納州大概只有六台。

案例：農人大衛沒有種植孟山都的作物，
但他的農田也遭受其他基因農田的汙染(花粉飛進來、種子跑進來)。
但孟山都就會跳出來要農民證明沒有侵害孟山都的專利，否則就會提告。

孟山都就像微軟，獨占了美國多數食品的智慧財產權。
以前有公家種子，現在越來越少，
案例大衛只剩下4~5種種子可以使用（非基改種子），
等買不到認證種子時，一切就淪陷了。
←影片是2008，今年2013 歐巴馬簽訂的孟山都法案，以後就不用標示種子了。

案例：不肯改變的大衛和選豆老先生被列入黑名單，也不能再買孟山都的產品，且必須支付高額官司費，朋友也避而遠之。另一打輸案例黑先生，只有妥協承認自己沒做錯的事，因為賠償費用比抗爭費用便宜。

孟山都會不實指控農民侵害專利，打倒大戶農戶，就能讓小戶農戶也乖乖就範。
從40萬到 100萬，只好庭外和解。

現今司法只保護權威的一方，孟山都控制了一切，從種子到超市都受到控制。

【每週活動】反核四五六

反核四五六　（持續進行中）
時間：每週五，晚上六點
地點：自由廣場（中正紀念堂捷運站）

精神：不分年齡性別、不分黨派，只要是人都可以反核。

活動內容：以『反核』為主題，從帶領反核操開始，邀請各方人士分享各種核安資訊與最新消息，中間穿插 精彩的音樂表演等，因應時事不定期分享觀點，最後『公民論壇』讓前來參與的民眾有機會上台暢所欲言，主辦單位希望以溫柔而堅定的態度，持續『反核訴求』，藉由每週活動的舉辦，使民眾持續聚焦議題。

【FACEBOOK  粉絲頁】　連結 

【線上直播】http://www.ustream.tv/channel/nonukestw

緣起
台灣廢核由綠色公民行動聯盟等150多個民間團體共同發起的「309廢核大遊行」，在2013年3月9日 於北、中、南、東及離島澎湖同步登場，總計逾22萬人走上街頭要求終結核四核電歸零，北部反核朋友夜宿凱道，七點起超過三千人在凱道聚集，召開記者會後一起做國民反核操後，升起以 311個在場夜宿民眾參與合作的巨型反核旗，電影導演帶領在場民眾一起在凱道上排大大的「人」字，高呼「我是人，我反核」，相約「反核四-五-六」行動，每週五的下午六點在中正紀念堂自由廣場見！

2013年 【309反核大遊行】報導與紀錄　連結  PEOPO公民新聞

你不可不知的核電真相

日本2011年3月11日發生福島第一核電廠輻射外洩事故，這是全球自1986年烏克蘭車諾比事件以來最嚴重的核災，目前狀況仍持續惡化。台灣和日本同樣處於地震帶上，應記取歷史悲劇的教訓，徹底檢討核能政策的存廢。

真相一、核電不是安全能源

真相二、核四工程，危機四伏

真相三、核能廢料，遺害萬年

真相四、鈾礦即將枯竭，開採過程高污染

真相五、核電不是便宜能源

真相六、台灣是少數福島核災後，還執迷不悔的國家

真相七、沒有核電，不會缺電

真相八、核電無助節能減碳

真相九、台灣有非核家園的條件

真相十、非核家園才是真正的核安家園

環境資訊中心   http://e-info.org.tw/taxonomy/term/35515

領養。取代購買

流浪動物花園　官網
http://www.doghome.org.tw/phpbb2/indexnew.php

臺灣流浪動物認養　臉書粉絲頁
https://www.facebook.com/homeforstray

毛小孩是家人，家人不買不賣　臉書粉絲頁
https://www.facebook.com/adoptfurkids

不正碎碎念 宣言

【不正碎碎唸】
這個類別
將會由歪藝術的夥伴們依自己有興趣的主題不定時 PO文分享
因為我們不是專業文字工作者，或專業部落客
也不是正港的社會運動成員
但就是一群愛好自然、關心社會，關注公共議題的藝術工作者
我們有~
藝術行政、劇場工作者包括演員、導演、編舞家、音樂工作者、各設計群等
希望藉由不同的背景，帶出不同的觀察與觀點
但最終導向的，是我們希望我們所處的社會與環境越來越良善與美好

藝術不是高高在上的殿堂；
藝術是一種生活，是一種態度。

【反核】你的選區有沒有擁核立委？ 民意要求立院直接停建核四施壓行動

309全台廢核遊行後，各個民間智庫、媒體所做的核四民調均顯示，支持停建核四的比例維持在六到七成，而北北基等地區支持停建核四的比例，少則六成，多則逾七成，顯示反對核四續建已是台灣主流民意。此刻不論朝野，也已都有委員跟進呼應，主張應改由立院作成核四停建決議，以避免因公投挑起社會嚴重對立。 

綠色公民行動聯盟和地球公民基金會在3/27日，向113個立委發出核四態度問卷，詢問以下四問題： 
1. 在這個會期中，您贊成全數刪除核四預算嗎？ 
2. 您贊成由立院作成決議，停建核四嗎？ 
3. 在立院提出核四停建決議案，您會投贊成核四停建或反對核四停建？ 
4. 數十年來，國際間都尚未有核廢料最終處理解套，您認為在沒有完整的核廢料處置方案前，可以繼續投入核電發展嗎？ 

在這兩週內，每個辦公室平均傳真3次、打3-6次電話確認回覆意願，至少500通電話的確認下，共有民進黨、台聯黨及國民黨共46位立委簽名回傳問卷。比對上週五（4/12）民進黨團提案要求立院做成「立即停建核四」決議的投票名單，我們整理了這兩周去電立委辦公室的回應，將不願回應全台停建核四民意的立委，分成 「服從黨意型 」、「不怕民意型 」、「日理萬機之很忙型 」、「一問三不知型 」、「到底想怎樣型 」，讓全國選民找出自己選區的立委，抗議這些立委背離廢核主流民意。若這些立委持續以黨意凌駕民意，選民也將以選票證明這些立委的不適任！ 

請大家看看你的選區有沒有擁核立委，拿起你的電話，打給你選區擁核立委的選區辦公室，要求他支持立院停建核四的決議，或傳真告訴他：民意要立院直接停建核四，拒絕鳥籠公投！


電話教戰守則：

我是xx區的選民，請轉接選民服務助理，為何我選出來的立委對抗民意，封殺「立即停建核四提案」？

狀況一：對方說，這是黨團的命令。你可以說：
我的選票只選出聽黨意不聽民意的立委，以後是不是就不用投給你了？


狀況二：對方以核四公投是以民意為依歸的理由呼嚨你。你可以說：
知不知道我們的公投法因為「投票率門檻過高」（50%）被叫做鳥籠公投？一個遊戲規則有問題的制度有辦法順利解決核四爭議嗎？

或是，再問對方，知不知道其他國家的核電存廢公投，題目的設定都是提案方的立場（例如擁核的提案方就會提出「你是否同意續建某某核電廠？」的題目）。國民黨明明就是續建的立場，憑什麼提出「你是否同意核四停建？」的題目。

如果上述問題對方回答不知道，請他們委員先弄清楚再來，不要再用假民主的語言欺騙民眾不懂。


狀況三：對方以「立院直接停建」違憲呼嚨你。你可以說：
你有沒有看過大法官520號釋憲文？520號釋憲文根本沒有說行政院和立法院決議「直接停建」違憲，它說的是，只要行政院做成停建核四的決定，經過立法院多數委員的同意，當然就可以停建了，一點違憲的問題都沒有。你可以在提醒他，立法院有預算的審查權，當然有權力砍掉砍四預算，讓全民不用再浪費血汗錢在問題重重的核四，請不要裝傻。

告訴你的選區立委，如果一個公共建設只要編了預算，行政院和立法院就沒有權力停下它，那這個政府到底還能幹嘛?


狀況四：對方說我什麼都不知道。你可以說：
請教他貴姓，並請他留下你的聯絡方式，瞭解狀況後再回電話跟選民說明清楚立委態度。如果他沒有回電，就再回電再問他清楚委員態度了嗎？

419【終結核四 拒絕鳥籠公投】立院包圍行動
http://www.gcaa.org.tw/post.php?aid=118

為了表達廢核決心，我們將發動更大的民意向立委施壓，在此呼籲關心廢核的民眾於4月19日院會表决時，一起來現場參與施壓行動，我們將再度以核災封鎖線包圍立院，要求立委尊重民意，終結核四，拒絕鳥籠公投！

【紀錄片】蜜蜂工場：每次文明進化，都是對大自然的攻擊！

電影【紀錄片簡介】
「如果蜜蜂消失，人類四年後隨之滅絕。」─ 愛因斯坦
　　每次文明進化，都是一次對大自然的攻擊。這絕非恐嚇，而是最深的擔憂。地球上百分之八­十的植物、人類三分之一的食物皆需靠蜜蜂授粉，但過去五十年來，全球蜜蜂大量消失，甚­至中國、歐洲及北美某些地區，蜜蜂早已消失匿跡！此一驚人事實究竟只是特例，抑或末日­即將來臨？為了探尋答案，導演引領觀眾從阿爾卑斯山到亞利桑那州的沙漠，從養蜂人到科­學家，層層過濾危及人類存亡的生命之秘。透過極致的顯微攝影，帶出微小蜜蜂背後的巨大­議題，震撼力十足的影像，讓我們反思人類扮演的關鍵角色，解開生物鏈上最難解的結。

【紀錄片】最後的藍海─揭開舌尖上不願面對的真相！

電影【紀錄片簡介】
地球70%是水，但100%是人類佳餚？
　　南極羅斯海擁有地球僅剩的原始海洋生態，科學家形容這是最後的「活的實驗室」，是人類­探討研究健康海域生態系及其功能的最終機會。為了滿足饕客與日俱增的需求，商業漁業爭­先恐後來到這個深入南極洲的大海灣淘金，瘋狂獵捕珍貴的南極鱈魚，急速戕害生態平衡，­讓地球陷入空前危機！透過生態學家的引領，我們在雪白蔚藍的壯觀絕景中，感受到自然的­震懾之美，並從極地動物的可愛與純粹，深刻體會物我平等的生命感動。捍衛最後的藍海刻­不容緩！這不只是生態學家和保育人士的功課，更是全人類必須齊心協力，攜手克服的生命­考驗！

我如何愛上一條魚 Dan Barber

過去 50年中，海洋生態有 90%大型魚
因為濫捕，所以快要滅絕了

養殖業已經是現在以及未來的趨勢
但其實是污染很高、效率很低的工業
EX  鮪魚的飼料轉換率是  15 比 1
耗費15磅其他野生魚做的飼料，才能產生1磅鮪魚肉

一位美食家在 TED的分享，他這輩子最愛的兩條魚
第一條，他為什麼不再愛了
第二條，他以更浪漫的方式愛上了

第一條魚
(抱歉~我不知道是什麼魚)
已經是用所謂比較永續性漁業概念飼養的養殖魚
使用「可持續性蛋白質」飼養，轉換比 2.5 : 1
但什麼是「可持續性蛋白質」???
是佔高達 30% 雞成分的飼料！用雞來餵魚這算什麼可持續發展性??

第二條魚 (好像是鱸魚吧)
同樣的，有一位生物學家
在西班牙的西南角建構了一個超級健康的生態系統
一個不用餵養飼料的天然養殖場（廣義的養殖定義）
但其實就是一個富饒的沼澤濕地
因為浮游植物、生物給蝦吃，蝦再給魚吃
甚至吸引超過250的不同品種，近 60萬的鳥群來覓食（因為魚夠好吃..）
養殖漁場反成為了全歐洲最重要的私有鳥類自然保護區之一
還可以過濾原本不乾淨的河水，作為天然的水質淨化場
這一切是自然循環、再生的生態網絡

非常驚人！
希望世界可以開始改變~
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今天還有十億人餓肚子，是因為總體上的分配不均

以及不符合自然的飼養系統：

美國人的工業化農業牧業是 快速的消耗、侵蝕的系統

穀類給草食動物、把農藥給單品農作物、化學物給土壤、把雞給魚吃

這不是真的農業

現在食品受到威脅，不是因為正在遞減的供給，而是正在遞減的自然資源

想要餵飽這個世界，我們要開始問，我們如何餵養自己

或者更好的，我們怎麼去建立一個環境，可以讓每個團體去養活自己

除了支持家庭式農場、區域性食物、有機食品

全新的生態農業概念正在誕生

會自我修復而不是消耗

農民不再是生產者，而是關係專家

合樸市集

合樸農學市集，一個由農友、志工與消費者所組成，透過彼此互助，在「合作、簡樸」的生活實踐中，自給自在、共同成長的社群；致力推動「社群支持型農業」，要以小而美的在地生根方式，重新找回並建立人與土地、人與人之間的親密的連結；也透過飲食的選擇，改變生活，改變環境。

更多請見，合樸市集  http://www.hopemarket.net/home
「農夫市集」是由農友所組成，農友帶來自己親手栽種的新鮮蔬果，消費者則帶著信任的心情，彼此在市集中交流互動，也藉此建立珍貴的情誼。

因此，舉辦農夫市集是合樸追求美好生活，實踐「社群支持型農業」行動的第一步。從二○○七年五月開始，合樸邀請生產有機或無農藥殘留的生鮮、加工品農友定期舉辦市集；透過市集，讓農友與消費者直接面對面，用不施用化肥的無毒蔬果，用信任與情誼，給予彼此身體健康的保障，也在交流互動中，重新建構合諧、溫馨的生活情境。

對合樸來說，農夫市集不只是一個農產品交易買賣的經濟活動，更具有社會和文化意義，所以在市集裡，除了農友的新鮮蔬果攤位外，還有理念區，更設計了「荷松開講」，邀請農友擔任主講人，用最簡單樸素的語言，向消費者講訴栽種的理念與經驗，消費者不僅可以直接看到且認識農友，更可以瞭解吃進自己口中的食物究竟如何被生產、製造。

248農學市集

248農學市集

台北市
每周五 14:00~20:00

及周六 10:00~17:00　台北市大安區忠孝東路四段248巷內，第3個路口右手邊

每周六 10:00~18:00　台北市松山區富錦街421號日光大道富錦店前

每周日 13:00~19:00　台北市信義區松勤街50號，信義公民會館廣場/四四南村

新北市

每周三 11:00~19:00　新北市板橋火車站B1環球購物中心柑仔店前
每周六 10:00~18:00　新北市捷運淡水站旁，高灘地河濱公園

每周六、日 11:00~19:00　新北市中和區中山路三段122號，中和環球購物中心B2松青超市前
每周日 10:00~18:00　新北市捷運新店站旁，碧潭吊橋下方河堤邊(近東岸河邊餐廳)

新竹市

每周日 10:00~19:00　新竹市公道五路三段6號2樓，新竹世博台灣館


官網  http://www.248.com.tw/
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『台灣剩食之旅--我們可以不再浪費』 食物保衛戰（2）

日本也是全世界廚量很高的國家

第一段：日本 從 2001開始實施食品回收法，
有專門的食品回收公司回收廚餘製造有用堆肥，
日本琦玉縣的堆肥公司還可以調配不同成分比例的推肥，
依農民需求客製化使用，
農民製造出來的有機蔬果，
再回到那些商家販售，形成了「循環型農業」。

第二段：琦玉縣戶田市的成功的案例，
吉田女士推動了「家庭廚餘交換花苗計畫」
讓全市動起來，了解回收廚餘的價值。

第三段： 日本自 2005年開始制定的"食育法基本法"
讓小朋友從小開始認識食材，經過親近，便懂得珍惜~

感覺好棒阿~
希望台灣也可以加油~~
謝謝大家的耐心~
也歡迎多多分享~身體力行~

『台灣剩食之旅--我們可以不再浪費』 食物保衛戰（1）

第一段：台灣大台中地區開始了第一家實體食物銀行

讓低收入戶可以用點數直接換取生活物資

(這家是紅十字基金會運作的)

第二段：第二家食物銀行直接將物資送到偏遠學校、地區

弱勢學校有高達 5成的學生家庭月收入未達2萬元

第三段：開始有些餐廳積極管理食材

選用在地食材比例從 50% 提升至 80%

第四段：受訪的全聯超市表示將即期生鮮商品用低價銷售減低廚餘量

看完這篇章節內容的感想是

台灣在面對食物資源和處理廚餘議題

還有好大大大大大長遠遠遠遠遠的進步空間....

認識：食物銀行

什麼是食物銀行？
透過食物銀行的整合、供給，達到「資源不浪費，台灣無飢餓」的目標。確保可食用的食物不被浪費，且有效地分配給有需要的人。

食物銀行在全球的營運已有近半世紀的歷史。1967年第一個食物銀行成立於美國亞利桑那州鳳凰城，目前在美國聯邦食物銀行已有兩百多個大型據點，中型區域性食物銀行約有一千五百個據點。此數據不包含社區性的食物銀行，並迅速拓展致世界六大洲。

為因應國際化的需求，全球食物銀行網絡於2006年建立，輔導與支持全球會員國的食物銀行工作之推動，目前會員國包含美國及日本等23個國家。台灣已於2012年正式成為全球食物銀行第24個會員國，與世界各國資源共享，共同為了緩解世界飢餓努力。(網路資料：台灣全民銀行協會)


台灣目前共有七家食物銀行，含以下：
台灣全民食物銀行協會
醒世食物銀行
1919食物銀行
台中市紅十字會社會組（台中市愛心食物銀行綠川店）

「台灣剩食之旅 - 我們可以不再浪費」舌尖上的浪費（2）

從產地到食品加工，到倉儲、運輸，整個食品製造過程都是在消耗能源和資源。

第四站：超市、賣場

因為消費者希望更多元的商品，商家便有機會提供了過多的產品

受訪的全聯表示 從8000千種商品已增加至1萬種

光生鮮區就有 1.5%量被丟棄，其他不願被採訪店家不願透漏

賣場與零售商每天丟掉的牛奶、食物和御飯團到底有多少？我們轉向環保署企圖了解真相，得到的答案是：「餐廳超市依法尚無需申報廚餘量。」反觀歐洲和日本都開始透過調查，企圖監控食品業者的浪費。

整個台灣，1590家超市、9921家超商、130家量販店，到底丟掉多少的食物，無人監管。

第五站：學校

學童營養午餐廚餘回收量大約 1成

初估若計算大台北市 57.5萬名學童

會製造2萬9千噸廚餘的量，可足再供應 5萬名學童的營養午餐

第六站：米倉(制度性浪費)

2011年底公倉的米高達 73噸

儲存已經超過安全標準(爆倉)

隔年這些好米 就會被輾碎製作飼料米

第七站：廚餘桶

現行調查 家戶+餐廳的廚餘量一天約3000頓

養豬再利用可消耗1500噸，堆肥可用450噸

其他1050 噸??  →暫時放在儲坑裡，以空間換取時間

真相是還有許多無法被處理的廚餘被當作垃圾燒掉