『台灣剩食之旅--我們可以不再浪費』 食物保衛戰（2）

日本也是全世界廚量很高的國家

第一段：日本 從 2001開始實施食品回收法，
有專門的食品回收公司回收廚餘製造有用堆肥，
日本琦玉縣的堆肥公司還可以調配不同成分比例的推肥，
依農民需求客製化使用，
農民製造出來的有機蔬果，
再回到那些商家販售，形成了「循環型農業」。

第二段：琦玉縣戶田市的成功的案例，
吉田女士推動了「家庭廚餘交換花苗計畫」
讓全市動起來，了解回收廚餘的價值。

第三段： 日本自 2005年開始制定的"食育法基本法"
讓小朋友從小開始認識食材，經過親近，便懂得珍惜~

感覺好棒阿~
希望台灣也可以加油~~
謝謝大家的耐心~
也歡迎多多分享~身體力行~